重磅!南山庄园再次斩获国际大赛奖项!!!


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南山庄园斩获国际大赛奖项


Decanter世界葡萄酒大赛,始于2004年,距今已举办19年,是极具国际影响力的国际性葡萄酒赛事。由世界知名葡萄酒杂志Decanter(创刊于1975年)组织举办,组织来自世界各地的顶尖专家,经过严格的盲品,最终评选出奖项,现已发展成为全世界规模最大的葡萄酒赛事。


图片版权:Nic Crilly-Hargrave

在2022年世界葡萄酒大赛中,共有近250位葡萄酒专家参与了评审工作,包括41位葡萄酒大师和13位侍酒大师。他们共同评鉴了18244款来自全世界54个国家和地区的葡萄酒。


图片版权:Nic Crilly-Hargrave

其中,南山庄园南山长相思干白葡萄酒荣获银奖、私藏酒窖赤霞珠美乐葡萄酒荣获铜奖,为南山庄园的功勋簿上又添了一笔。


南山长相思干白葡萄酒——银奖


DWWA评分:90




以沉稳大气的"南山"二字呈现,而飘逸的水墨山体连绵不绝,描绘出了一幅"结庐在人境,而无车马喧"桃花源般的优美意境,与葡萄酒的静谧雅致相得益彰。


选用国际知名的白葡萄酿酒品种长相思酿造,它生长环境纯净自然,清新优雅,正如长相思般悠远流长,端起酒杯,仿佛进入世外桃源般的舒畅,置身于绿叶之中。


它能够轻松驾驭各种菜式和风味,餐前饮用生津开胃,配餐饮用解油解腻,去腥提鲜,与各式菜肴搭配构成清新二重奏,在口腔中产生精妙的层次变化。


私藏酒窖赤霞珠美乐葡萄酒——铜奖


DWWA评分:86





该酒源自南山庄园的万平天然地下洞藏酒窖,由国家一级酿酒师张世鹏亲手打造,并亲手签名。


为还原葡萄酒的原生态,不论橡木桶陈酿还是瓶储,全程在地下天然洞藏酒窖完成,尽量做到了减少工业对葡萄酒的干预。


地下天然洞藏酒窖存储着法国200多圈年轮的橡木,积淀着阳光雨露的精华和岁月的厚重,纯手工打造的橡木桶不仅凝聚了工匠的技艺和用心,更传递了对品质的一丝不苟和持续坚守。


南山庄园



END






2022年6月21日 14:50
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